Ζαχαροπλαστεία ΣΤΑΝΗ. Η πιο γλυκιά διαχρονική συνήθεια στο νησί της Ρόδου
Διαχρονική γευστική παράδοση για το νησί της Ρόδου θεωρούν όχι μόνο οι κάτοικοι του νησιού αλλά και οι επισκέπτες του, την ποιότητα των προϊόντων των ζαχαροπλαστείων ΣΤΑΝΗ. Από πολύ νωρίς μάλιστα η φήμη του παγωτού και των σιροπιαστών γλυκών τους ξεπέρασε τα όρια του νησιού και τα εκατομμύρια των επισκεπτών της Ρόδου τα έχουν κατατάξει στα καλύτερα της Ελλάδας.
Αποτέλεσμα της σκληρής δουλειάς και της 60χρονης συνεπούς πορείας, μιας οικογενειακής επιχείρησης που πρωτοξεκίνησε το 1952 όταν ο Ιμπραήμ Σαρρήχασάν, ο αγαπημένος “γαλατάς” της Ρόδου όπως τον γνώριζαν τότε όλοι στο νησί, ξεκίνησε να μοιράζει καθημερινά, το φρεσκότατο γάλα μαζί με τα γιαούρτια του, σε όλες τις γειτονιές της πόλης. Οι τρείς υπάλληλοί του αναλάμβαναν σε καθημερινή βάση να μοιράσουν τα φρέσκα προιόντα τους σε όλες τις γειτονιές της πόλης με τα ποδήλατά τους!

Μια Οικογενειακή Ιστορία
Σχεδόν μια δεκαετία μετά, το 1964, ο “γαλατάς” της Ρόδου δημιουργεί το πρώτο ζαχαροπλαστείο ΣΤΑΝΗ επί της οδού Αγίας Αναστασίας (εκεί που και σήμερα βρίσκεται το κεντρικό κατάστημα). Έτσι μαζί με το γιαούρτι η εξειδίκευσή τους περνά πλέον και στα σιροπιαστά γλυκά και το παγωτό. Οι αγνές πρώτες ύλες που από την πρώτη στιγμή προμηθεύεται ως επί το πλείστον από την τοπική αγορά του νησιού, αλλά και από επιλεγμένους παραγωγούς της λοιπής Ελλάδας, έχουν ως τελικό αποτέλεσμα μια άριστη ποιότητα προϊόντων που κατακτούν αμέσως την προτίμηση των νοικοκυριών.
Τη δεκαετία του 70 είναι η εποχή που η οικογενειακή επιχείρηση που ίδρυσε ο Ιμπραήμ Σαρρήχασάν αλλάζει γενιά. Περνά πλέον στα χέρια των δύο υιών του, Νετζιάν και Νιχάτ, που από τα παιδικά τους χρόνια έμελλε να γίνουν οι experts του γάλακτος, μεγαλώνοντας δίπλα στον πατέρα τους μέσα στο οικογενειακό τους μαγαζί.
Τα ζαχαροπλαστεία ΣΤΑΝΗ αρχίζουν πλέον να επεκτείνονται δημιουργώντας και υποκαταστήματα εντός και εκτός πόλης. Με τον τρόπο αυτό, τα φημισμένα παγωτά, οι ζεστές κρέμες μουχαλεμπί, τα λαχταριστά σιροπιαστά γλυκά, οι τούρτες για όλες τις περιστάσεις και τα αρτοσκευάσματα, αρχίζουν πλέον να έρχονται στη κάθε γειτονία ώστε να προσφέρουν το καλύτερο δυνατό στον κόσμο της Ρόδου, που δεκαετίες ολόκληρες παραμένει σταθερός στην επιλογή του επιμένοντας στο ζαχαροπλαστείο ΣΤΑΝΗ!
Τα τελευταία χρόνια χάρη και στη συμβολή του σεφ ζαχαροπλάστη Βασίλη Πετρίδη, Δωδεκανήσιου με ρίζες από τη Κωνσταντινούπολη και στα συχνά εκπαιδευτικά ταξίδια που αυτός κάνει σε σχολές της Ελβετίας, η ΣΤΑΝΗ μαζί με τα παραδοσιακά δημιουργεί και νέα προϊόντα που συνδυάζουν πλέον τις ευρωπαϊκές με τις ανατολικές γεύσεις. Η τούρτα Ζάχερ, τα αγγλικού τύπου κέικ, η lemon pie ή η black forest αποτελούν μια σειρά από καινούργιες αγαπημένες γεύσεις, για το καταναλωτικό κοινό της Ρόδου που μπορούν πλέον να καλύψουν κάθε γευστική επιθυμία.

Το Όραμα
Σήμερα η ΣΤΑΝΗ έχει πλέον 7 καταστήματα διάσπαρτα σε όλο το νησί της Ρόδου και 4 εργαστήρια ζαχαροπλαστικής, με τα οποία τροφοδοτούν τα σημεία πώλησης των προϊόντων της. Με πάνω από 100 άτομα μόνιμο προσωπικό και τους οικονομικούς δείκτες της να δείχνουν από χρόνο σε χρόνο μια σταθερά ανοδική πορεία, η επιχείρηση σχεδιάζει την περαιτέρω ανάπτυξη του δικτύου της και της παραγωγικής της δυνατότητας με τη δημιουργία μιας ενιαίας παραγωγικής μονάδας.
Αυτό το κεντρικό εργοστάσιο θα αποτελέσει τον περαιτέρω εκσυχρονισμό της παραγωγικής διαδικασίας με την δημιουργία νέων υπερσύγχρονων εγκαταστάσεων παραγωγής, που θα πληρούν όλους τους κανόνες υγιεινής και ποιότητας των προϊόντων δημιουργόντας νέες θέσεις εργασίας. 

Τα προιόντα
φρέσκα γλυκά ζαχαροπλαστείου, φρέσκο χύμα παγωτό, σιροπιαστά, πάστες, τούρτες, κουλούρια, σφολιατοειδή, κρέμες, τάρτες, αρτοσκευάσματα, άρτος, κουλούρια...

Οι υπηρεσίες - ΣΤΑΝΗ-catering
Η ΣΤΑΝΗ αναλαμβάνει και την τροφοδοσία κάθε είδους κοινωνικής εκδήλωσης: Γάμος - Βάπτιση - Πάρτυ - Εγκαίνια

Διευθύνσεις καταστημάτων
- Κων/λεος & Λισσαβώνος, Ροδίνι - Τηλ: 22410 67893
- Λ. Ηρακλειδών (Εμπορικό Κέντρο RHODESLAND) - Ιαλυσός - Τηλ: 22410 91422
- Λ. Ηρακλειδών, Cafe (Εμπ. Κέντρο RHODESLAND) - Ιαλυσός - Τηλ: 22410 96422 (εποχιακό/μόνο καλοκαίρι)
- Μιχαήλ Πετρίδη 38Α - Ρόδος - Τηλ: 22410 38168
- Φιλερήμου 12 & Θ. Σοφούλη 2 - Ιαλυσός - Τηλ: 22410 94470
- Σοφοκλή Βενιζέλου 54-55 - Ρόδος - Τηλ: 22410 31923

ΣΤΑΝΗ bakery - pastryshop - cafe - gelatery - pool bar